跳至主要内容 搜索
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
5.0 2 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 portion
马上体验

食材

La pâte feuilletée
  • 450 g de beurre coupé en cubes d'1 cm préalablement congelés
  • 450 gramme de farine de blé et un peu pour le façonnage
  • 200 g d'eau froide
  • 3 g de sel
La farce
  • 3 d'échalotes coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de poireaux en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g filet de saumon frais désarêté et en morceaux (3 cm)
  • 200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • 1 c. à soupe aneth frais haché
  • jus de citron
  • 200 g de saumon fumé coupé en lanières
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 1013.2 mg
蛋白质 30.2 g
热量 3963.5 kJ / 947.3 kcal
脂肪 69.3 g
纤维 2.9 g
饱和脂肪 37.3 g
碳水化合物 52.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Cuisine créative avec la Cocotte Thermomix® 10 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

4.4(29)

50 分钟

Cassolette de poisson

4.7(7)

35 分钟

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

4.9(37)

30 分钟

Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth

4.8(733)

40 分钟

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

4.4(40)

45 分钟

Cabillaud au beurre d'agrumes

4.5(252)

50 分钟

Curry de poisson

4.2(167)

35 分钟

Curry de cabillaud à la noix de coco

无评分

Asperges au thon et vinaigrette au citron

4.0(1)

1小时

Aile de raie aux câpres

2.3(4)

45 分钟

Poisson à la sauce tahini aux herbes et taboulé de quinoa au chou-fleur

无评分

Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc

5.0(1)

35 分钟

 显示所有