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Brioche feuilletée à la pâte à tartiner
3.6 8 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
8 portions
马上体验

食材

  • 180 g de lait demi-écrémé
  • 7 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre mou
  • 2 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 20 g d'huile de noisette
  • 100 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
  • 1 c. à café de cacao en poudre non sucré
  • 200 g de lait concentré sucré
  • 1 jaune d'œuf battu

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 223.9 mg
蛋白质 13.2 g
热量 2525.2 kJ / 603.5 kcal
脂肪 23.8 g
纤维 3.1 g
饱和脂肪 12.6 g
碳水化合物 83.4 g

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