设备与配件
Pomme de pin en chocolat
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 portions
食材
-
67 ½ g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
60 g de sucre en poudre
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à café de fleur de sel
-
190 g de farine de blé et un peu pour le plan de trvail
-
10 g de noix de coco en poudre
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
40 g d'huile de noisette
-
200 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
1 c. à café de cacao en poudre non sucré
-
400 g de lait concentré sucré
-
55 g de poudre d'amande
-
10 g de cacao en poudre
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de flocons de céréales type Chocapic
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
665.4 mg
蛋白质
17.6 g
热量
4025 kJ /
962 kcal
脂肪
50.4 g
纤维
9.2 g
饱和脂肪
24.8 g
碳水化合物
117.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min
Crème diplomate aux fruits
1h
Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe
6h 50min
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Tiramisu fraise rhubarbe
2h 35min
Délice pomme-speculoos
12h
Vacherin express
12h 15min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Mousse citron vert-basilic
2h 30min
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3h 15min
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1h
Glace à la réglisse
3h 45min