跳至主要内容 搜索

Velouté de poireau au parmesan, poulet au lard
5.0 41 评分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 portions
马上体验

食材

Le poulet mariné au lard
  • 600 g de blanc de poulet taillés en lanières (1-2 cm)
  • 2 c. à café de paprika doux
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à café de sel
  • 180 g de lard fumé, en tranches fines
  • 4 pincées d'herbes de Provence déshydratées
Le velouté de poireau
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 20 g de beurre
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 200 g de riz basmati blanc
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La sauce
  • 20 g de moutarde

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1822.8 mg
蛋白质 47.1 g
热量 3778.6 kJ / 903.1 kcal
脂肪 55 g
纤维 2.7 g
饱和脂肪 19.1 g
碳水化合物 53.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Atelier d'été 13 道食谱
法国
Ateliers de printemps 12 道食谱
法国
Ateliers d'hiver 11 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Pain farci à la mozzarella

4.0(112)

45 Min

Velouté de cèpe et châtaigne

4.1(145)

35 Min

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

4.7(6)

40 Min

Palmiers au sucre

4.8(46)

1 Std. 10 Min

Tajine de veau aux coings

4.0(44)

1 Std. 10 Min

Bulgogi de bœuf

4.4(22)

1 Std. 25 Min

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

4.7(51)

45 Min

Lasagne à la bolognaise

4.6(4.2K)

2 Std. 30 Min

Chana Masala

4.3(3)

45 Min

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

4.5(29)

50 Min

Compote de kiwi à la vanille

4.6(231)

2 Std. 30 Min

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

4.1(166)

3 Std. 15 Min

 显示所有