设备与配件
Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 porcje
食材
Orkiszowe podpłomyki (chapati)
-
150 g mąki orkiszowej
-
70 g ciepłej wody
-
20 g oliwy z oliwek
-
¼ łyżeczki soli
Curry z ciecierzycy
-
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
1 ząbek czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
15 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka białej gorczycy mielonej
-
1 łyżeczka curry, mielonego
-
2 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
160 g mleczka kokosowego light, w puszce
-
80 g wody
-
500 g różyczek kalafiora
-
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej, opłukanej
-
mąka orkiszowa ilość do oprószenia blatu
-
120 g liści szpinaku baby, świeżych
-
jogurt naturalny do podania
-
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
1315 mg
蛋白质
18.9 g
热量
2165.4 kJ /
517.6 kcal
脂肪
19 g
纤维
16.8 g
饱和脂肪
7.5 g
碳水化合物
70.3 g
您可能还喜欢...
显示所有Pomidory faszerowane makaronem z mozzarellą
1h 5min
Tarta z sałatką jarzynową
1h 10min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1h 30min
Zapiekanka warzywna z serem feta
1h 20min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25min
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2h 10min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1h
Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)
1h
Pikantna potrawka z bakłażana
30min
Frittata z resztkami warzyw
35min
Falafele z bobu i cieciorki
50min