Volcano Steak Burgers

无评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 portie

食材

Volcano Burger Broodjes

verse gist
15 g
water
300 g
suiker
1 snuifje
actieve kool poeder
5 g
olijfolie
10 g
bloem
500 g
zout
10 g
bloem om te bebloemen

Rode slasaus

spekblokjes
50 g
knoflookteentjes
1 - 2
sla rood
120 g
tomatenpuree
40 g
kappertjes op azijn
1 tl
room, elk type (van koemelk)
50 g
gemengde kruiden, vers tijm, oregano, majoraan
1 el
chilipoeder
½ tl
gedroogde pepervlokken
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 - 4 snuifjes
honing
1 tl

Burger broodjes

knoflookteentjes
4
chilipoeder
½ tl
tijm, gedroogd
1 tl
rozemarijn, gedroogd, gemalen
1 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
Worcestershire saus
20 g
sojasaus
30 g
Dijon mosterd
20 g
citroensap, vers geperst
30 g
honing
1 tl
rib-eye steak 8 stukken, in de lengte doormidden snijden
800 g
water
1 el
maanzaad
1 tl

Montage

bakolie
20 g
Cheddar kaas plakjes
120 g
rucola
100 g
80 g rucola pesto

难易度

初级

营养价值每 1 portie

钠 2902.9 mg

蛋白质 53.2 g

热量 4937.2 kJ / 1180 kcal

脂肪 59.6 g

纤维 6.1 g

饱和脂肪 24.5 g

碳水化合物 109 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Dirty Burgers 5 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Risottata met kip en champignons

40min

Koreaanse Fried Chicken

3h 10min

Spaanse risotto

40min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1h 10min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Kip met rode paprika

1h 5min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Kip met warme aardappelsalade

55min

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2h

显示所有