跳至主要内容 搜索
Pulled pork met gestoomde broodjes

Pulled pork met gestoomde broodjes
4.4 7 评分
准备工作 25 分钟
总数 3小时
6 porties
马上体验

食材

Gestoomde broodjes
  • plantaardige olie voor het invetten
  • water
    300 g
  • instantgist
    3 tl
    30 g verse gist, verkruimeld
  • bloem
    500 g
  • fijn zout
    2 tl
Pulled pork en appel
  • varkensschouderlap, ontbeend
    1000 - 1200 g
  • teentjes knoflook
    3
  • rode ui (ongeveer 1 ui), gehalveerd
    120 g
  • wortel (ongeveer 1 wortel), in vier gesneden
    110 g
  • selderstengels (ongeveer 2 stengels), in vier gesneden
    80 g
  • venkelknol (ongeveer 1/2 knol), in dunne schijfjes
    80 g
  • appels, zuur (vb.Granny Smith), klokhuis verwijderd en in acht gesneden
    2
  • olijfolie
    40 g
  • paprika, gerookt, gemalen
    2 tl
    2 tl zoete paprikapoeder
  • mosterd
    1 tl
  • gedroogde pepervlokken
    ½ tl
  • bruine suiker
    1 el
  • azijn
    80 g
  • melasse
    50 g
    50 g suikerstroop
  • kippenbouillonpasta, huisgemaakt
    1 el
    1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
  • tomatenpuree
    1 el
  • melk om te bestrijken
    1 - 2 el
  • groene sla als bijgerecht

难易度

中级

营养价值 每 1 portie

蛋白质 48.9 g
热量 3745 kJ / 891 kcal
脂肪 40.7 g
纤维 7 g
碳水化合物 80.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Koken met de Varoma 10 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Vitello tonnato

4.9(31)

13小时

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.6(14)

1小时 30 分钟

Thaise pinda kip met kokosrijst

4.9(35)

1小时

XXL kip pastei

5.0(6)

1小时 55 分钟

Steak au Poivre

4.3(6)

20 分钟

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

5.0(2)

1小时

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

4.6(5)

50 分钟

Lamsstoofpotje

4.7(6)

1小时 45 分钟

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0(4)

40 分钟

Gehaktbrood

4.6(14)

1小时 20 分钟

Pâté in korst

4.0(3)

10小时

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

4.6(34)

1小时

 显示所有