跳至主要内容 搜索

Rabo de ternera deshilachado a la cerveza negra
3.4 5 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 10 分钟
4 raciones
马上体验

食材

  • 1000 - 1200 g de rabo de ternera en trozos
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 250 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
  • 5 - 6 dientes de ajo pelados
  • 200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
  • 15 g de ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
  • 1 - 2 cucharadas de harina
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 clavo entero
  • 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
  • 400 g de cerveza negra
  • 8 - 10 granos de pimienta negra
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 20 g de mantequilla en trozos

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 2315.6 mg
蛋白质 74.7 g
热量 3948 kJ / 943 kcal
脂肪 57.5 g
纤维 2.9 g
饱和脂肪 22.1 g
碳水化合物 23.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Entre panes a tu manera 14 道食谱
西班牙
Navidad con sabor a hogar 24 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

4.8(6)

3小时

Ternera teriyaki con arroz

4.3(66)

1小时 40 分钟

Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate

4.0(45)

40 分钟

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

4.7(296)

1小时 10 分钟

Pastel de patata con pollo

4.3(8)

45 分钟

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

4.5(69)

1小时

Lacón con grelos

5.0(5)

2小时 20 分钟

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

4.6(127)

40 分钟

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

4.3(26)

1小时

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

4.6(162)

2小时 50 分钟

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4.5(11)

4小时

Solomillo Wellington

4.8(119)

2小时

 显示所有