Rösti vallese con composta di pere

无评分

准备工作 30 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

800 g di patate, a pasta gialla densa tagliate a metà o in quarti
3 cucchiai di burro chiarificato
1 ½ cucchiaini di sale
200 g di acqua
750 g di pere sbucciate e private dal torsolo e semi, tagliate a dadini
2 pizzichi di zafferano in polvere
20 g di succo di limone
15 g di zucchero
1 pizzico di sale
320 g di formaggio raclette (4 fette)

难易度

初级

营养价值每 4 porzioni

钠 1153.3 mg

蛋白质 25.1 g

热量 2998.1 kJ / 716.6 kcal

脂肪 37.1 g

纤维 11.7 g

饱和脂肪 21.5 g

碳水化合物 75.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Rösti cantonali 5 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Verdure ripiene

1小时 20 分钟

Cavolfiori gratinati

50 分钟

Spätzle al formaggio

1小时 10 分钟

Melanzane vegane al curry massaman

无评分

Lasagne alle lenticchie

1小时 15 分钟

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

30 分钟

Riso al pomodoro one-pot

30 分钟

Fagioli stufati (Boston Baked Beans)

20 分钟

Risotto veloce

无评分

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

无评分

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

无评分

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

无评分

显示所有