Dahl di zucca

Dahl di zucca

4.7 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

150 g di cipolle tagliate in quarti
3 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
500 g di zucca butternut sbucciata, privata dei semi, a cubetti (1½ cm)
200 g di lenticchie secche (beluga, tempo di cottura 20 min.)
30 g di crema di mandorle, chiara
20 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiai di curry in polvere (dolce)
1 ½ cucchiaino di sale
750 g di acqua
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 16.5 g

热量 1503.4 kJ / 359.3 kcal

脂肪 10.7 g

碳水化合物 55.3 g

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