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Cavolini di Bruxelles gratinati

Cavolini di Bruxelles gratinati
无评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 porzioni
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食材

  • 75 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 750 g di cavoletti di Bruxelles
Besciamella
  • 750 g di latte intero
  • 60 g di burro a pezzi
  • 70 g di farina tipo 00
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 3 pizzichi di noce moscata grattugiata (可选的)

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 1.3 mg
蛋白质 14.3 g
热量 1241.6 kJ / 296.8 kcal
脂肪 16.3 g
纤维 4.8 g
饱和脂肪 9.7 g
碳水化合物 26.4 g

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意大利

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