Kartoffel-Eier Salat mit cremigem Dressing

4.3 7 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 Portionen

食材

Wasser
700 g
Eier
4
Kartoffeln in Scheiben (1 cm), mit oder ohne Schale
700 g
Edamame Bohnen, frisch
300 g
300 g Edamame Bohnen, TK, aufgetaut
Salz
1 TL
Schnittlauch, frisch in Röllchen
20 g
Dill, frisch Blättchen abgezupft
10 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
15 g
Olivenöl
50 g
Zitronensaft, frisch gepresst
25 g
Senf
10 g
Zucker
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 719.6 mg

蛋白质 19.2 g

热量 1757.6 kJ / 420.1 kcal

脂肪 21.9 g

纤维 8 g

饱和脂肪 3.6 g

碳水化合物 39 g

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