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Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate
4.3 9 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 raciones
马上体验

食材

  • 4 dientes de ajo
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 40 g de tomate concentrado
  • 40 g de tomates secos en aceite (escurridos)
  • 15 g de miel
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 cucharaditas de pimienta de Cayena molida
  • 1 cucharadita de eneldo seco
  • 1 ½ cucharaditas de albahaca seca
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 4 filetes de aguja de cerdo de 3-4 cm de grosor

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 1030 mg
蛋白质 43.4 g
热量 2225 kJ / 531 kcal
脂肪 34.7 g
纤维 2 g
饱和脂肪 16.3 g
碳水化合物 11.4 g

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