Fondant au chocolate

4.4 9 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

8 portions

食材

unsalted butter cut into pieces, plus extra melted, to grease
150 g
dark chocolate broken into pieces
360 g
brown sugar
150 g
sea salt
2 pinches
eggs
6
egg yolks
2
plain flour
80 g
cocoa powder to dust

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 109.9 mg

蛋白质 10.8 g

热量 2448.9 kJ / 585.3 kcal

脂肪 39.6 g

纤维 5.2 g

饱和脂肪 22.4 g

碳水化合物 47.1 g

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