Caldo de pollo básico

Caldo de pollo básico

4.5 4 评分

准备工作 5 分钟

总数 35 分钟

2 litros

食材

250 g de carcasa de pollo
250 g de pechuga de pollo con piel y sin hueso
250 g de puerro en trozos
2 ramas de perejil fresco
2 ramas de apio en mitades
2 zanahorias en mitades
100 g de cebolla en trozos
1 cucharada de caldo concentrado casero de pollo
1 cucharadita de sal o al gusto
1 cucharadita de azúcar
1750 g de agua

难易度

初级

营养价值每 2 litros

钠 3402 mg

蛋白质 65 g

热量 2268 kJ / 540 kcal

脂肪 5 g

纤维 11 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 65 g

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