Carbonara vegetariana

4.9 14 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 18 g

热量 1878 kJ / 449 kcal

脂肪 18 g

纤维 3 g

碳水化合物 57 g

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