设备与配件
Îles flottantes à la rose
准备工作 40 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 portions
食材
-
3 blancs d'œufs
-
190 g de sucre en poudre
-
700 g de lait
-
50 - 100 g d'eau de rose à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de chocolat blanc coupés en morceaux
-
10 - 20 g de maïzena et 1 c. à café
-
3 jaunes d'œufs
-
1 œuf
-
de caramel liquide
-
pétales de rose fraîches ou séchées, comestibles
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
118.7 mg
蛋白质
9.2 g
热量
1868 kJ /
446 kcal
脂肪
12.4 g
纤维
0.2 g
饱和脂肪
6.8 g
碳水化合物
76.9 g
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