Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.6 142 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

gousse d'ail
1
de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
1200 g
de crème entière
400 - 500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée
de gruyère (可省略) râpé
25 g

营养价值每 1 portion

热量 409 kcal / 1710 kJ

蛋白质 7 g

脂肪 27 g

碳水化合物 34 g

纤维 3 g

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