装置与配件
Gratin de pommes de terre
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portions
食材
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de pommes de terre à chair farineuse en fines tranches (3 mm)1200 g
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de gruyère en morceaux (2-3 cm)100 g
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gousse d'ail1
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de crème entière400 g
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de sel1 c. à café
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de poivre noir, moulu1 pincée
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de noix de muscade, fraîchement moulue1 pincée
营养价值 每 1 portion
热量
453.8 kcal /
1898.6 kJ
蛋白质
10.4 g
脂肪
30.3 g
碳水化合物
37.1 g
纤维
4.4 g
饱和脂肪
18.5 g
钠
544.4 mg