设备与配件
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
准备工作 10 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 pezzi
食材
-
10 g di burro
-
20 g olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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500 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
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10 g di sale
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50 g di vino bianco
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125 g di panna (min. 30% di grassi)
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60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
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3 uova
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60 g di pangrattato
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60 g di Gorgonzola a pezzi (da 10 g)
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
11.5 g
热量
1113 kJ /
266 kcal
脂肪
20.4 g
纤维
1.1 g
碳水化合物
9.7 g
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