设备与配件
Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
-
70 g de fromage scamorza coupée en morceaux (2 cm)
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70 g de pecorino coupé en morceaux (2 cm)
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80 g d'oignon coupé en deux
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60 g de céleri (可选的) coupé en morceaux
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60 g de carotte coupée en morceaux
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40 g d'huile végétale
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270 g de chair de potiron coupée en morceaux (3 cm)
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1000 g d'eau
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2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
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1 c. à café de cannelle, moulue (可选的)
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1 c. à café de poivre moulu
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300 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
402.3 mg
蛋白质
20.2 g
热量
2179.4 kJ /
520.9 kcal
脂肪
20.3 g
纤维
3.7 g
饱和脂肪
7.5 g
碳水化合物
65.3 g
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