Pâtes à la crème de pistache

4.1 9 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

40 g de pecorino coupé en morceaux (2 cm)
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
40 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées (voir conseil)
120 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de poivre moulu
750 g d'eau
½ c. à café de sel
200 g de guanciale en cubes (1-2 cm)

200 g de lard fumé
350 g de pâtes sèches, type spaghetti

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 918.5 mg

蛋白质 25.7 g

热量 2793.5 kJ / 667.7 kcal

脂肪 33.5 g

纤维 4.4 g

饱和脂肪 11.2 g

碳水化合物 65.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1小时

Lasagne végétalienne aux lentilles

2小时 20 分钟

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30 分钟

Arancinis

3小时

Spaghetti carbonara

40 分钟

Tagliatelle aux cèpes

1小时

Riz au boeuf et brocoli

50 分钟

Soupe aux lentilles et aux épinards

50 分钟

Risotto au Brie, au Bacon et aux Noix

35 分钟

Lasagne bolognaise aux épinards

无评分

Riz au porc doré

1小时

Kimchi risotto

30 分钟

显示所有