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White chocolate and raspberry crystal cookies (Paul Foreman)
4.3 4 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 20 分钟
24 pieces
马上体验

食材

  • good-quality white chocolate broken into pieces
    180 g
  • self-raising flour plus extra to dust
    380 g
  • unsalted butter cut into pieces
    125 g
  • coffee sugar crystals plus extra to sprinkle
    125 g
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • eggs
    3
  • brandy
    30 g
  • vanilla bean extract
    1 tsp
  • freeze-dried raspberries plus extra to sprinkle
    30 g

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

钠 215 mg
蛋白质 3 g
热量 703.7 kJ / 168.2 kcal
脂肪 7.5 g
纤维 0.5 g
饱和脂肪 4.4 g
碳水化合物 21.5 g

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