Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

无评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 30 分钟

30 ounce

食材

d'huile d'olive
2 c. à thé
oignon coupée en quatre
1
carotte coupée en morceaux (2,5 cm)
1
de céleri coupée en morceaux (2,5 cm)
60 g
de curcuma frais ( 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
15 g
carcasse de poulet cuit ou crue (voir Conseils)
1
de gingembre frais (environ 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
15 g
de sel de mer
1 c. à thé
d'eau
1200 g
de vinaigre de cidre de pomme
1 c. à thé

营养价值每 5 ounce

热量 313.5 kcal / 1311.7 kJ

蛋白质 12.6 g

脂肪 25 g

碳水化合物 7.8 g

纤维 1.9 g

饱和脂肪 7.2 g

钠 392.8 mg

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