装置与配件
Risotto aux bolets
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
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de bolets, séchés25 g
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d'eau chaude200 g
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de parmesan en morceaux (2-3 cm)100 g
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oignon coupé en deux1
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d'huile d'olive40 g
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de riz risotto, tout type (p.ex. Arborio ou Vialone) (temps de cuisson 20 min.)250 g
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de vin blanc100 g
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de bouillon de légumes chaud750 g
营养价值 每 1 portion
热量
480.3 kcal /
2009.5 kJ
蛋白质
14.5 g
脂肪
16.9 g
碳水化合物
62.6 g
纤维
1.9 g