装置与配件
Tarte salée à la ratatouille
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
La pâte
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de parmesan en morceaux (3 cm)60 g
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de farine multicéréales et un peu plus pour le plan de travail200 g
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de beurre en morceaux (2 cm) et ½ c. à s. pour graisser80 g
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d'eau50 g
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d'origan frais (env. 5 g), effeuillé¼ de bouquet
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de thym, frais (env. 5 g), effeuillé¼ de bouquet
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de sel¾ de c. à café
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de panure3 c. à soupe
Appareil et garniture
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de tomates250 g
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de courgettes250 g
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d'aubergines250 g
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d'oignons coupés en deux80 g
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gousse d'ail1
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œufs2
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de tomates pelées en dés, en boîte240 g
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de tomates séchées à l'huile égouttées40 g
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d'huile d'olive10 g
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d'origan frais (env. 5 g), effeuillé¼ bouquet
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de thym, frais (env. 5 g), effeuillé¼ bouquet
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de sel1 c. à café
营养价值 每 1 portion
热量
569.7 kcal /
2383.5 kJ
蛋白质
19.4 g
脂肪
28.4 g
碳水化合物
62 g