难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Le parfait au chocolat
- 300 g de crème liquide 35% m.g.
- 175 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 3 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
Le streusel
- 35 g de beurre doux
- 35 g de sucre en poudre
- 60 g de farine de blé
- 10 g de cacao en poudre
-
1
c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
或 1 c. à café de thé vert en feuille (thé fleuri)
Le sirop au thé
- 60 g de cassonade
- 50 g d'eau
-
1
c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
或 1 c. à café de thé vert en feuille (thé fleuri)
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1698 kJ / 407 kcal
- 蛋白质
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 40.3 g
- 脂肪
- 24.9 g
其他推荐食谱
显示所有Tartelettes aux pêches et à lavande
40min
Rochers coco-banane
45min
Profiteroles au caramel
13h
Gâteau de quinoa au chocolat
2 godz. 35 min
Soufflé à l'ananas
35 Min
Gâteau chocolat-abricot
2h
Sablés façon sucettes
1 Std. 30 Min
Gâteau basque à la confiture de cerises
50min
Cake au citron vert
1 Std.
Praliné chocolat-noisette
1 Std.
Religieuse craquelin caramel au beurre salé
4 Std.
Samoussas poire-chocolat
45min