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Avocado mit Ei und Lachstartar

Avocado mit Ei und Lachstartar
4.0 1 评分
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Eier kalt
    6
  • Wasser auf 1 l genau aufzufüllen
  • Dill, frisch Blätter abgezupft
    2 Stängel
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushiqualität), in Stücke geschnitten
    250 g
  • Zitronensaft frisch gepresst
    20 g
  • Olivenöl
    5 g
  • rosa Pfefferkörner
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Avocados
    3
  • Zwiebelsprossen
    30 g
  • Weissbrot getoastet
    6 Scheiben

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 459.7 mg
蛋白质 20.6 g
热量 1491 kJ / 356.3 kcal
脂肪 21.8 g
纤维 5.5 g
饱和脂肪 4.8 g
碳水化合物 20.5 g

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