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Spaghetti carbonara express

Spaghetti carbonara express
3.8 31 评分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 portions
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食材

  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 30 g de pecorino
  • 30 g d'échalotes
  • 150 g de lardons
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 œufs (60 g env. chacun)
  • 1 jaune d'œuf
  • ¾ c. à café de sel et 1 c. à soupe pour l'eau de cuisson
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1200 g d'eau
  • 350 g de pâte sèche, type spaghetti

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1954.3 mg
蛋白质 30.2 g
热量 2838.3 kJ / 678.4 kcal
脂肪 30.5 g
纤维 3.1 g
饱和脂肪 11.2 g
碳水化合物 68.3 g

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