Spaghetti carbonara express

Spaghetti carbonara express

3.8 29 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

60 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de pecorino
30 g d'échalotes
150 g de lardons
1 c. à soupe d'huile d'olive
3 œufs (60 g env. chacun)
1 jaune d'œuf
¾ c. à café de sel et 1 c. à soupe pour l'eau de cuisson
2 pincées de poivre moulu
1200 g d'eau
350 g de pâte sèche, type spaghetti

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1954.3 mg

蛋白质 30.2 g

热量 2838.3 kJ / 678.4 kcal

脂肪 30.5 g

纤维 3.1 g

饱和脂肪 11.2 g

碳水化合物 68.3 g

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