
装置与配件
Spaghetti carbonara
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
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de parmesan coupé en morceaux60 g
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de pecorino (可省略)30 g
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échalote (30 g)1
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de lardons150 g
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d'huile d'olive extra vierge20 g
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d'eau1200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts¾ c. à café
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de pâtes sèches, type spaghetti350 g
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œufs3
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jaune d'œuf1
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
营养价值 每 1 portion
热量
668.9 kcal /
2798.7 kJ
蛋白质
28 g
脂肪
30.1 g
碳水化合物
69.3 g
纤维
3.3 g
饱和脂肪
10.2 g
钠
974.7 mg