跳至主要内容 搜索

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande
3.7 3 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 portions
马上体验

食材

Crumble aux amandes
  • 20 g d'amandes effilées
  • 40 g de beurre
  • 40 g de sucre en poudre
  • 40 g de farine de noix de coco
    40 g de farine de blé
La crème anglaise
  • 300 g de lait
  • 4 jaunes d'œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 5 feuilles de laurier frais coupées en deux
Les poires
  • 250 g d'eau
  • 500 g de vin blanc sec
  • 20 g de liqueur d'amande
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 anis étoilé
  • 1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
  • 6 poires Conférence (voir Conseil)
  • 120 g de sucre roux

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 50.4 mg
蛋白质 5.9 g
热量 2080 kJ / 497.1 kcal
脂肪 12.5 g
纤维 8.9 g
饱和脂肪 6.5 g
碳水化合物 78.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 道食谱
法国
Les promesses du Thermomix® 207 道食谱
法国
Nos incontournables sans couvercle 24 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Sorbet à l'orange

4.2(38)

12小时

Glace au sarrasin

4.4(5)

12小时

Profiteroles

4.8(591)

2小时 15 分钟

Bouza (crèmes à la noisette)

4.3(32)

3小时 30 分钟

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

4.5(2)

9小时

Natilla (crème dessert à la cannelle)

4.2(60)

15 分钟

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

4.2(33)

20 分钟

Glace au caramel au beurre salé

4.6(113)

14小时

Cheesecake basque au coulis de mûres

无评分

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

4.5(6)

9小时 30 分钟

Bonbons en gelée à la mangue

5.0(8)

2小时 20 分钟

Sorbet fraise, banane et menthe

4.7(122)

4小时 15 分钟

 显示所有