Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

4.4 16 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions

食材

  • 70 g de fromage scamorza en morceaux (2 cm)
  • 70 g de pecorino en morceaux (2 cm)
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 60 g de céleri branche (可选的) en morceaux
  • 60 g de carotte en morceaux
  • 40 g d'huile végétale
  • 270 g de chair de potiron en morceaux (3 cm)
  • 1000 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de cannelle en poudre (可选的)
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 300 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

402.3 mg
蛋白质 20.2 g
热量 2179.4 kJ / 520.9 kcal
脂肪 20.3 g
纤维 3.7 g
饱和脂肪 7.5 g
碳水化合物 65.3 g

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