设备与配件
Albóndigas en salsa de tomate
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 raciones
食材
Albóndigas
-
40 g de pan en trozos de 2 cm
-
50 g de leche
-
5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
-
1 diente de ajo
-
400 g de carne picada de ternera
-
2 huevos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de tomate
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
1 diente de ajo
-
200 g de cebolla en gajos
-
600 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
1360.9 mg
蛋白质
27.2 g
热量
1647 kJ /
393 kcal
脂肪
22.4 g
纤维
4.2 g
饱和脂肪
7.2 g
碳水化合物
22.3 g
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