设备与配件
Vietnámi tésztaleves
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
2 adag
食材
-
póréhagyma (kb. 80 g), darabokra vágva½
-
hagyma félbevágva1
-
gyömbér, friss gyökér vékony szeletekre vágva20 g
-
sárgarépa darabokra vágva200 g
-
fokhagyma gerezd2
-
zeller gyökér darabokra vágva200 g
-
feketebors plusz a fűszerezéshez1 tk
-
csillagánizs2
-
fahéj rúd½
-
repceolaj2 ek
-
víz plusz a főzéshez1800 g
-
babérlevél, szárított1
-
zöldségleves alap vagy 3 kocka zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)3 tk
-
só plusz a fűszerezéshez2 tk
-
szójaszósz2 ek
-
kecap manis (édes szójaszósz)2 ek
-
lime kezeletlen, 3 vékony csík héj (1 x 4 cm), leve kifacsarva1
-
rizs száraztészta120 g
-
tofu kemény, 2 cm-es kockákra vágva150 g
-
mungóbab csíra, friss100 g
-
menta, friss levelek leszedve½ csokor
-
koriander, friss levelek leszedve½ csokor
-
újhagyma vékony karikákra vágva1
-
chili paprika, friss vékony szeletekre vágva1
难易度
中级
营养价值 每 1 adag
蛋白质
19 g
热量
2078 kJ /
497 kcal
脂肪
16 g
纤维
10.2 g
碳水化合物
63 g
您可能还喜欢...
显示所有Gombás bolognaise
45min
Karalábépüré paradicsomos morzsával
Nessuna valutazione
Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal
1h
Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással
Nessuna valutazione
Vegán lecsó rókagombával
40min
Paradicsomos paprika leves tortellinivel
Nessuna valutazione
Sárgarépa krokettek
Nessuna valutazione
Nápolyi burgonyás torta
1h 30min
Vegán burger dióval és fekete babbal
Nessuna valutazione
Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas
1h 10min
Paradicsomos-fetás tészta
Nessuna valutazione
Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek
40min