跳至主要内容 搜索
Vietnámi tésztaleves

Vietnámi tésztaleves
5.0 1 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
2 adag
马上体验

食材

  • póréhagyma (kb. 80 g), darabokra vágva
    ½
  • hagyma félbevágva
    1
  • gyömbér, friss gyökér vékony szeletekre vágva
    20 g
  • sárgarépa darabokra vágva
    200 g
  • fokhagyma gerezd
    2
  • zeller gyökér darabokra vágva
    200 g
  • feketebors plusz a fűszerezéshez
    1 tk
  • csillagánizs
    2
  • fahéj rúd
    ½
  • repceolaj
    2 ek
  • víz plusz a főzéshez
    1800 g
  • babérlevél, szárított
    1
  • zöldségleves alap vagy 3 kocka zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
    3 tk
  • só plusz a fűszerezéshez
    2 tk
  • szójaszósz
    2 ek
  • kecap manis (édes szójaszósz)
    2 ek
  • lime kezeletlen, 3 vékony csík héj (1 x 4 cm), leve kifacsarva
    1
  • rizs száraztészta
    120 g
  • tofu kemény, 2 cm-es kockákra vágva
    150 g
  • mungóbab csíra, friss
    100 g
  • menta, friss levelek leszedve
    ½ csokor
  • koriander, friss levelek leszedve
    ½ csokor
  • újhagyma vékony karikákra vágva
    1
  • chili paprika, friss vékony szeletekre vágva
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 adag

蛋白质 19 g
热量 2078 kJ / 497 kcal
脂肪 16 g
纤维 10.2 g
碳水化合物 63 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Fitten egész évben 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Édesköményes- paradicsomszószos tészta

无评分

Karalábépüré paradicsomos morzsával

无评分

Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal

5.0(3)

1小时

Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással

无评分

Vegán lecsó rókagombával

5.0(1)

40 分钟

Paradicsomos paprika leves tortellinivel

无评分

Sárgarépa krokettek

无评分

Nápolyi burgonyás torta

3.0(3)

1小时 30 分钟

Vegán burger dióval és fekete babbal

无评分

Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

5.0(2)

1小时 10 分钟

Paradicsomos-fetás tészta

无评分

Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek

4.9(9)

40 分钟

 显示所有