Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

4.9 7 评分

准备工作 45 分钟

总数 2小时

4 Schraubgläser

食材

Karotten
500 g
Weißer Bierrettich
700 g
Salz
3 TL
Wasser
245 g
Reisessig
350 g
Zucker
110 g
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Sternanise
1 - 2

难易度

初级

营养价值每 1 Schraubglas

钠 1905 mg

蛋白质 3 g

热量 863 kJ / 206 kcal

脂肪 1 g

纤维 7 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 46 g

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