装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Gâteau épicé aux pruneaux
准备工作 1小时
总数 5小时 30 分钟
12 parts
食材
Le gâteau épicé
-
de gingembre frais pelé20 g
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de farine de blé300 g
-
de levure chimique16 g
-
de bicarbonate de sodium½ c. à café
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de cannelle en poudre½ c. à café
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de clous de girofle en poudre1 pincée
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de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
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de sel1 pincée
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de pruneaux dénoyautés250 g
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d'eau300 g
-
d'eau-de-vie50 g
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de beurre à température ambiante, coupé en morceaux200 g
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de sucre en poudre100 g
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de sucre de canne100 g
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œufs3
La crème au cacao
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de fromage à tartiner300 g
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de crème liquide 35% m.g.300 g
-
de sucre en poudre100 g
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de cacao en poudre15 g
Le glaçage à la crème au beurre
-
de sucre en poudre80 g
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de beurre à température ambiante, coupé en morceaux230 g
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de lait80 g
-
de sauce au piment, type Tabasco®2 g
-
de cacao en poudre15 g
L'assemblage
-
piment rouge frais haché, pour décorer
-
pistaches vertes, concassées pour décorer
营养价值 每 1 part
热量
730.3 kcal /
3055.7 kJ
蛋白质
7.6 g
脂肪
48.9 g
碳水化合物
68.4 g
纤维
3.2 g
饱和脂肪
29.8 g
钠
299.1 mg
