Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

4.0 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

6 porzioni

食材

1000 g di cimette di cavolfiore
130 g di olio extravergine di oliva + q.b.
620 g di acqua
300 g di fagiolini verdi freschi puliti
200 g di cimette di broccoli
300 g di asparagi verdi puliti
1 - 2 spicchi di aglio
5 g di sale + q.b.
85 g di salsa tahina
40 g di succo di limone, spremuto fresco + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
mandorle in lamelle, a piacere
chicchi di melagrana a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 434 mg

蛋白质 8.6 g

热量 1493.6 kJ / 357 kcal

脂肪 29.9 g

纤维 8 g

饱和脂肪 4.6 g

碳水化合物 19.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Torta salata scarola, olive e speck

1小时 30 分钟

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35 分钟

Tortini di broccoli e pancetta

50 分钟

Palline croccanti di merluzzo

40 分钟

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1小时

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10 分钟

Porri con salsa di soia alla senape

45 分钟

Canapés di patate dolci con feta, fagioli e zucchine

50 分钟

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 分钟

Uova ripiene di prosciutto

15 分钟

Involtini di prosciutto

35 分钟

Patè di fegatini e pepe nero

3小时

显示所有