Piadina romagnola

5.0 16 评分

准备工作 10 分钟

总数 15 分钟

2 porzioni

食材

Impasto

80 g di latte
30 g di strutto
160 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
4 g di sale

Farcia

85 g di formaggio Squacquerone

85 g di crescenza
50 g di prosciutto crudo di Parma a fette
35 g di rucola
1 pizzico di sale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1705.7 mg

蛋白质 19.9 g

热量 2734.6 kJ / 653.6 kcal

脂肪 34 g

纤维 2.7 g

饱和脂肪 15.8 g

碳水化合物 66 g

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