Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

4.2 23 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 porcje

食材

Wegański zamiennik parmezanu

85 g orzechów nerkowca
15 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
2 szczypty czosnku, mielonego
½ łyżeczki soli

Wegański sos boloński

255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
1 cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
100 g białego wina, wytrawnego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
50 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (可选的)
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (可选的)
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

难易度

初级

营养价值每 1 porcję

钠 1439.7 mg

蛋白质 11.6 g

热量 1352.6 kJ / 323.3 kcal

脂肪 15.3 g

纤维 8.6 g

饱和脂肪 2.6 g

碳水化合物 34 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Roladki drobiowe ze szparagami i ryżem

1小时 10 分钟

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

50 分钟

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

40 分钟

Ratatouille z bobem

1小时

Kalafior tikka masala

30 分钟

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1小时 20 分钟

Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym

1小时 35 分钟

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

1小时 30 分钟

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30 分钟

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20 分钟

Ragout z soczewicą i burakami

2小时 10 分钟

Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni

45 分钟

显示所有