Tarta porowo-serowa

4.4 33 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 25 分钟
8 kawałków

食材

  • 80 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 180 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 60 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 100 g sera gruyère pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
    100 g sera żółtego, np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki
  • 300 g pora białej i jasnozielonej części, pokrojonej na ok. 3 cm kawałki
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 150 g mleka
  • 3 jajka
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

难易度

初级


营养价值 每 1 kawałek

433.9 mg
蛋白质 10.1 g
热量 1473.7 kJ / 352.2 kcal
脂肪 24.1 g
纤维 1.3 g
饱和脂肪 14.3 g
碳水化合物 24.4 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有