难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Condimento al burro di arachidi
- 4 spicchi di aglio
- 10 g di zenzero, radice fresca pelata
- 50 g di burro di arachidi
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 30 g di miele
- 20 g di salsa di pesce
- 10 g di olio di sesamo
- 10 g di sriracha (可省略)
- 50 g di latte di cocco
Insalata
-
150
g di cavolo rosso, a pezzi (5 cm)
或 150 g di cavolo cappuccio, a pezzi (5 cm) - 250 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (5 cm)
- 250 g di polpa di mango, non troppo maturo, a pezzi (5 cm)
- 5 g di mentuccia fresca, le foglioline + q.b.
- 5 g di foglie di coriandolo, fresche, a pezzi (2 cm)
- 50 g di cipollotto a rondelle (2 cm)
Gamberi
- 400 g di code di gambero fresche, pulite
- 4 cucchiai di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1758.2 kJ / 420.2 kcal
- 蛋白质
- 19.6 g
- 碳水化合物
- 29.9 g
- 脂肪
- 25.9 g
- 饱和脂肪
- 6.2 g
- 纤维
- 4.4 g
- 钠
- 1561.2 mg
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