设备与配件
Pizza mit Fenchel und Salsiccia
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 Portionen
食材
-
Mozzarella (1 Kugel), abgetropft, in Stücken125 g
-
Gouda in Stücken (2 cm)150 g
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Wasser lauwarm140 g
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Zucker1 TL
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frische Hefe20 g
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Weizenmehl Type 550280 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Salz1 ½ TL
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Knoblauchzehe1
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passierte Tomaten300 g
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Pfeffer2 Prisen
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Oregano1 TL
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Fenchel fein gehobelt150 g
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Salsiccia gehäutet und grob gewürfelt200 - 250 g
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Kapern abgetropft2 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
1946 mg
蛋白质
40 g
热量
3386 kJ /
809 kcal
脂肪
43 g
纤维
5.8 g
饱和脂肪
18 g
碳水化合物
67 g
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