Pizza mit Fenchel und Salsiccia

4.6 22 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 Portionen

食材

Mozzarella (1 Kugel), abgetropft, in Stücken
125 g
Gouda in Stücken (2 cm)
150 g
Wasser lauwarm
140 g
Zucker
1 TL
frische Hefe
20 g
Weizenmehl Type 550
280 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
1 ½ TL
Knoblauchzehe
1
passierte Tomaten
300 g
Pfeffer
2 Prisen
Oregano
1 TL
Fenchel fein gehobelt
150 g
Salsiccia gehäutet und grob gewürfelt
200 - 250 g
Kapern abgetropft
2 TL

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 1946 mg

蛋白质 40 g

热量 3386 kJ / 809 kcal

脂肪 43 g

纤维 5.8 g

饱和脂肪 18 g

碳水化合物 67 g

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