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Gyros-Hackbällchen mit bunten Cherry-Tomaten und Reis
4.6 261 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Brötchen, altbacken in Stücken (ca. 3 cm)
    50 g
  • Rinderhackfleisch
    500 g
  • Ei
    1
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Gyrosgewürz
    3 TL
  • Senf, mittelscharf
    1 geh. TL
  • Cherry-Tomaten gemischt, halbiert
    600 g
  • rote Zwiebel in Würfeln (ca. 1,5 cm)
    60 g
  • gelbe Paprika in Stücken (2-3 cm)
    150 - 180 g
  • Oliven, schwarz, entsteint abgetropft
    100 g
  • Reis
    350 g
  • Wasser
    700 g
  • Öl und etwas mehr
    2 EL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Feta zerbröselt
    200 g
    200 g Hirtenkäse, zerbröselt

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 1271 mg
蛋白质 27 g
热量 2710 kJ / 648 kcal
脂肪 33 g
纤维 2.8 g
饱和脂肪 13 g
碳水化合物 61 g

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