Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

5.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时

6 porzioni

食材

Roastbeef al forno

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 spicchio di aglio (可选的)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
1000 g di carne bovina, taglio scamone

Condimento

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di senape in grani grossi
20 g di aceto di mele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

300 g di indivia riccia
100 g di indivia belga

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 879.1 mg

蛋白质 36.1 g

热量 1899.6 kJ / 454 kcal

脂肪 32 g

纤维 3.5 g

饱和脂肪 9.8 g

碳水化合物 4.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bimby Sensor 373 道食谱
意大利

Giornata della Salute 25 道食谱
意大利

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Baozi di maiale al vapore

2小时 10 分钟

Palline al prosciutto

1小时 30 分钟

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1小时

Tramezzino di segale con avocado e uova

3小时 30 分钟

Crescia alla maceratese

3小时

Cheesecake al pesto genovese

9小时

Caponata di mele

50 分钟

Mousse di salmone su tartine di segale

15 分钟

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2小时 40 分钟

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40 分钟

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1小时

Gamberi in salsa cocktail

10 分钟

显示所有