Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

无评分

准备工作 20 分钟

总数 25小时

1000 g

食材

630 g di acqua
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
630 g di farina di grano saraceno
5 g di sale
semi misti a piacere

难易度

初级

营养价值每 1000 g

钠 1977.5 mg

蛋白质 77.5 g

热量 9621.25 kJ / 2300 kcal

脂肪 58.13 g

纤维 37.5 g

饱和脂肪 5.38 g

碳水化合物 390.63 g

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