Soupe de cresson aux œufs mollets

Soupe de cresson aux œufs mollets

4.5 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

6 portions

食材

1 ½ botte de cresson frais de belle taille
680 g d'eau et de l'eau froide pour le cresson
300 g de pommes de terre pelées et en petits dés
1 ½ cube de bouillon de légumes
3 échalotes coupées en deux
6 œufs
40 g de beurre
90 g de crème liquide entière
du poivre moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 111.1 mg

蛋白质 10.1 g

热量 1031.3 kJ / 246.5 kcal

脂肪 16.7 g

纤维 2.2 g

饱和脂肪 8.7 g

碳水化合物 14.9 g

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