Crème dessert citron et menthe

Crème dessert citron et menthe

4.0 50 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 12 分钟

6 portions

食材

le zeste d'un citron jaune non traité râpé
12 feuilles de menthe fraîche
40 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
20 g de fécule de maïs
95 g de jus de citron
500 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
60 g de mascarpone

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 119.8 mg

蛋白质 7 g

热量 1158 kJ / 276.8 kcal

脂肪 20.6 g

纤维 0.3 g

饱和脂肪 12 g

碳水化合物 17.4 g

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