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Crème dessert citron et menthe

Crème dessert citron et menthe
3.9 58 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 12 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • le zeste d'un citron jaune non traité râpé
  • 12 feuilles de menthe fraîche
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • 95 g de jus de citron
  • 500 g de lait
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 60 g de mascarpone

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 119.8 mg
蛋白质 7 g
热量 1158 kJ / 276.8 kcal
脂肪 20.6 g
纤维 0.3 g
饱和脂肪 12 g
碳水化合物 17.4 g

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