Chocolate Basque cheesecake

Chocolate Basque cheesecake

4.9 50 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时

8 portions

食材

dark chocolate (50% cocoa) broken into pieces
270 g
eggs at room temperature
4
cream cheese at room temperature, cut into pieces
600 g
white sugar
180 g
pouring (whipping) cream
300 g
plain flour
20 g
Dutch cocoa powder
2 tsp
fresh raspberries to serve

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 337 mg

蛋白质 11.9 g

热量 3042 kJ / 727.1 kcal

脂肪 56.8 g

纤维 3.9 g

饱和脂肪 32.3 g

碳水化合物 44.5 g

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