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Dinkelhack-Zucchinipäckchen vom Grill

Dinkelhack-Zucchinipäckchen vom Grill
4.2 23 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 Stück
马上体验

食材

  • Dinkelkörner, geschält (siehe Tipp)
    125 g
  • Zucchini längs in 16 dünnen Scheiben (à 50 g)
    800 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    15 g
  • Salz zum Würzen
  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Wasser
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Limettensaft
    1 TL
  • Sojasauce
    10 g
  • Agavendicksaft
    10 g
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Basilikum, getrocknet
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

钠 83 mg
蛋白质 4 g
热量 400 kJ / 96 kcal
脂肪 2 g
纤维 2.9 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 16 g

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