Hirseauflauf

Hirseauflauf

4.2 27 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 Portionen

食材

Sbrinzkäse in Stücken
100 g
Parmesan in Stücken
100 g
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Basilikum abgezupft
½ Bund
Hirse
200 g
Zwiebel halbiert
1
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Möhren in Stücken
150 g
Knollensellerie in Stücken
½
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 gestr. TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Eier getrennt
6
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 32 g

热量 2596 kJ / 622 kcal

脂肪 38 g

纤维 10.4 g

碳水化合物 38 g

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