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Hirseauflauf

Hirseauflauf
4.3 31 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Sbrinzkäse in Stücken
    100 g
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Basilikum abgezupft
    ½ Bund
  • Hirse
    200 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Möhren in Stücken
    150 g
  • Knollensellerie in Stücken
    ½
  • Wasser
    600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 gestr. TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Eier getrennt
    6
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 32 g
热量 2596 kJ / 622 kcal
脂肪 38 g
纤维 10.4 g
碳水化合物 38 g

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